이번 포스팅은 장 건강을 위한 프로바이오틱스와 헬시 플레저에 대해서 이야기 해보겠습니다. 아래 내용을 통해서 헬시 플레저 개념과 프로바이오틱스와의 관계, 장 건강 증진을 위한 방법들에 대해서 이야기 해보겠습니다.
장 건강을 위한 프로바이오틱스와 헬시 플레저
헬시 플레저??
헬시 플레저(Healthy Pleasure)는 말 그대로 건강하고 행복한 삶을 추구하는 사람들에게 관심을 끌고 있는 용어로서 식생활 개선 운동을 일컫는 말입니다. 건강한 식습관, 다이어트, 스트레스 해소, 우울증 완화, 숙면 증진 등 다양한 효과를 갖습니다.
식단 개선을 넘어서 전반적인 건강을 유지하고 증진시키는 것, 정신적인 행복과 안정감을 동시에 만족하고자 하는 목표를 갖습니다. 그래서 건강한 식단, 규칙적인 운동, 휴식, 스트레스 관리 등 다양한 방법들이 있습니다.
장 건강을 위한 프로바이오틱스와 헬시 플레저
프로바이오틱스, 유산균 관련해서 헬시 플레저를 추구하는 사람들도 많습니다. 프로바이오틱스와 같은 유익균을 섭취를 통해 장 내 미생물 균형 조절, 장 건강 유지 및 증진을 목표로 합니다.
그래서 헬시 플레저 핵심 요소 중 하나로 프로바이오틱스를 통해 장 건강을 개선시켜 면역력 강화 및 여러 질환 예방을 통해 궁극적으로 전체적인 건강을 증진시키는 것이라 볼 수 있습니다.
프로바이오틱스와 장 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 연구결과도 많이 나오면서, 프로바이오틱스를 활용한 헬시 플레저를 추구하는 사람들이 늘어났습니다.
또한 질 좋은 프로바이오틱스 관련 제품, 영양제 등이 출시되면서 이를 통해 건강한 식습관과 라이프 스타일을 추구하는 사람들도 늘어났습니다.
결론적으로 프로바이오틱스를 통해 장 건강을 개선시키는 것이 더 나은 삶의 질을 높일 수 있다는 사람들이 많아지면서 프로바이오틱스는 헬시 플레저를 추구하는 중요한 요소로 각광받고 있습니다.
프로바이오틱스와 장 건강
헬시 플레저를 추구하기 위해서 프로바이오틱스를 통한 장 건강 증진의 구체적인 방법에 대해서 이야기해보겠습니다.
프로바이오틱스와 유산균
우선 유산균과 프로바이오틱스의 차이를 알아두면 좋습니다. 비슷하게 혼용되어 사용되고 있으나 약간의 차이점이 있습니다.
우선 유산균은 장 내 미생물의 균형을 조절에 도움을 주는 미생물로 유익균에 해당됩니다. 대표적으로 락토바실러스, 비피도박테리움 등이 있습니다.
프로바이오틱스는 유산균 등 유익한 미생물을 포함한 식품 또는 영양제입니다. 따라서 프로바이오틱스 제품들 안에 유산균을 포함하지만 더 다양한 미생물 균주를 함유하고 있다고 보시면됩니다.
결론적으로 프로바이오틱스는 유산균을 포함해 더 넓은 범위의 미생물들을 함유하고 있는 제품이라 보시면 됩니다.
프로바이오틱스를 통한 장 건강 개선 방법 4가지
영양제, 보충제를 통한 유산균 섭취
최근에 다양한 제품들이 많이 나오면서 질 좋은 프로바이오틱스가 많이 출시되고 있습니다. 이를 통해 장 내 미생물인 유산균을 섭취하는 방법이 있습니다. 유산균은 장 내 미생물 균형을 조절하고, 소화 기능 촉진 등 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
발효식품 섭취
우리 주변에는 유산균을 많이 든 음식, 식품들이 많습니다. 대표적인 것이 발효식품이며 요거트, 김치, 된장, 케피어(kefir) 등이 있습니다. 발효식품도 유익균들이 많이 생산되어 장 내 미생물 균형 조절, 소화기 계통의 건강 유지에 도움이 됩니다.
신바이오틱스 섭취
프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 함께 섭취하는 방법이 있습니다. 이를 합쳐서 신바이오틱스(Synbiotics) 라고 부릅니다.
프로바이오틱스의 유익한 미생물과 이를 성장시키기 위한 영양소를 포함한 프리바이오틱스를 함께 섭취해 장 내 미생물 균형 유지에 도움을 줄 수 있습니다.
기타 장 건강 개선 방법
프로바이오틱스 섭취와 함께 건강한 식습관을 유지하는 것도 중요합니다. 고지방, 고당, 고나트륨 식품은 피하는 것이 좋습니다. 과일, 채소, 곡류 등을 다양하게 섭취해 장 내 미생물 균형을 조절하는 것이 좋습니다.
또한 균형잡힌 식단과 함께 고단백 식품을 먹는 것도 장 건강 뿐만 아니라 전반적인 건강을 위해 좋습니다. 고단백 식품을 적절하게 섭취해주면 근육, 뼈, 피부 건강 등에 매우 좋습니다.
다만 고단백 음식이 너무 과도하면 신장 건강에 악영향을 줄 수 있습니다. 신장 조직 손상으로 기능 저하로 이어질 수 있습니다.
또한 심혈관 질환 위험을 증가시킬 수 있으며 특히 동물성 단백질은 콜레스테롤 수치를 증가시키는 경향이 있어 심혈관 질환으로 이어질 수 있습니다.
따라서 지방 함유량이 낮으면서 식물성 단백질을 함유한 두부, 콩 등을 섭취하는 것이 좋습니다.
스트레스 관리도 중요합니다. 스트레스가 증가하면 장 내 미생물 균형에 악영향을 주게되며 소화 기능 장애 등의 부작용을 야기할 수 있습니다. 그래서 충분한 휴식과 스트레스 관리는 매우 중요합니다.
프로바이오틱스 고르는 법 6가지
제품 종류와 함량 확인
유산균은 다양하게 존재합니다. 각각의 유형에 따라 특정 건강 문제를 해결하는 특징들이 있기 때문에 상황에 맞게 선택하는 것이 좋습니다. 즉, 나에게 필요한 유산균이 무엇인지 확인하고 그것을 함유한 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
또한 보장균수 100억마리 여부를 확인하는 것이 좋습니다. 식약처에서 하루 권장량으로 제시하는 기준입니다. 그런데 수치가 높아도 실제 섭취 후 장 내에 도달하는 균수가 100억마리 여부를 체크하는 것은 중요합니다.
지표로만 봤을 때 유익균의 총 개수는 제품의 효과성을 판단하는 중요한 지표입니다. 그래서 일반적으로 100억 이상인 보장균수를 제공하는 제품들이 좋다고 평가받기 때문이며 식약처에서 100억마리를 권장량으로 제시하고 있는 것입니다.
즉, 투입균수가 아닌 보장균수 수치를 체크하는 것이 중요합니다. 또한 건강기능식품 인증마크를 체크해야 합니다. 식약처에서 인정 받은 식품으로 안전성을 고려하는 것도 중요합니다.
신바이오틱스
프로바이오틱스 + 프리바이오틱스 조합을 신바이오틱스라 부릅니다. 프로바이오틱스의 유익균을 섭취하는 것도 좋지만 프리바이오틱스와 함께 섭취하면 좋습니다.
프리바이오틱스를 통해 유익균의 성장을 도와 장 내 미생물 균형 조절에 더 큰 기여를 하게합니다. 장 내 유익균 증식을 도와주는 영양소로 이를 통해 유익균의 생존율과 기능 및 효과를 향상시켜줍니다.
프리바이오틱스를 꼭 영양제로 섭취할 필요는 없습니다. 프로바이오틱스는 제품으로 고르고 프리바이오틱스는 음식으로도 섭취할 수 있습니다. 대표적으로 오리고기, 양파, 아스파라거스, 바나나 등이 있습니다.
그리고 프로바이오틱스는 멀티와 일반 타입이 있으며 멀티 타입은 다양한 유익균들을 함유하고 있습니다. 본인에게 잘 맞는 유익균들을 확인해서 한 번에 섭취할 수 있는 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
복합 기능성
프로바이오틱스는 결국 장 건강을 위한 제품입니다. 장 건강은 항산화 효과 및 면역력과 관계가 있어서 다른 복합 기능성을 갖고 있으면 더 좋은 시너지 효과를 경험할 수 있습니다.
아연도 장 건강에 매우 중요한 영양소입니다. 장 내 미생물이 생산하는 단백질, 핵산을 합성하는 역할을 하며 장 내 면역세포 활성화에 기여합니다. 또한 장 내 저항성 향상 및 장 상피세포 성장, 분화 촉진으로 장 건강에 기여합니다.
따라서 같이 복용하게 되면 장 내 미생물 균형 조절과 함께 아연 흡수를 도와주는 시너지 효과가 있습니다. 이를 통해 면역 체계가 강화되는 효과까지 기대할 수 있게 됩니다. 다만 아연 과다복용은 독성을 일으키므로 하루 섭취 권장량을 지키는 것이 중요합니다.
비타민 D는 장에서 칼슘, 인 흡수에 긍정적인 영향을 줍니다. 이를 통해 장 건강에 도움이되는데 특히 유익균 중 락토바실러스, 비피도박테리움에 유익한 영향을 주기 때문에 시너지가 좋습니다.
크롬은 조금 생소할 수 있으나 인슐린 분비 및 혈당 조절에 굉장히 중요한 기능을 담당하는 영양소입니다. 또한 장 내 유익균으로 알려진 락토바실러스, 비피도박테리움 증식을 촉진시키는 효과가 있습니다.
칼슘은 뼈 건강에 중요한 영양소로 장 건강에도 도움을 줍니다. 비타민 D와 시너지가 좋은데, 프로바이오틱스와도 시너지가 좋습니다. 칼슘 부족은 장 내 산성도를 올려 장 내 미생물 불균형을 일으켜 장 건강에 악영향을 주기 때문에 같이 섭취하면 좋습니다.
식이섬유는 장 내 유익균의 증식은 물론 장 내 환경을 개선 시켜 장 내 유익균이 증식할 수 있는 환경을 만들어줍니다. 따라서 복합 기능성이 아니더라도 식이섬유가 풍부한 음식을 같이 섭취하면 시너지가 좋습니다.
유통기한
제조일자, 유통기한을 확인하는 것은 모든 식품이나 섭취시 중요하지만 특히 프로바이오틱스는 중요합니다. 유통기한이 지나면 유산균이 죽어있는 상태로 효과가 거의 없기때문에 돈 만 버리는 사태가 발생할 수 있습니다.
제조 공정 및 보관 방법
제조 과정에서 제품 오염, 유산균이 죽어있는 경우가 있습니다. 따라서 제조 공정에 대한 신뢰, 검사 결과 등을 확인하는 것이 좋습니다. 또한 보관 방법이 제대로 되지 않으면 유산균이 죽기 때문에 이를 잘 확인하고 구매하는 것이 좋습니다.
화학부형제와 맛, 향을 내기위해 들어간 첨가물이 들어있지 않은 제품을 고르는 것이 좋습니다. 최대한 적은 것이 좋은데 NOCHESTEM은 화학첨가물들이 들어가지 않다는 표기로 이를 확인하는 것이 가장 확실합니다.
화학부형제는 생산성을 향상과 원가를 낮추기 위해 대량 생산 공정에 넣는 물질입니다. 이산화규소, 스테아린산 마그네슘, HPMC 등을 많이 사용합니다. 그 외에도 감미료, 착향료, 착색료 등을 사용하는 제품들도 있으니 꼭 확인하시는 것이 좋습니다.
WCS 인증마크를 확인하는 것도 중요합니다. 예전에 보장균수가 부족하거나 불순물이 섞인 원료를 사용한 제품들이 많았습니다. 사균을 넣은 사례도 있고, 중금속이 들어있는 경우가 적발되면서 논란이 된 적도 있습니다.
그래서 이러한 문제를 피하기 위해 원료 퀄리티를 보증하는 시험을 통과하면 주는 특허청 보증상표 WCS 표기를 확인하는 것이 좋습니다.
비용
다양한 제품과 가격대로 출시되고 있는 상황에서 고가 제품이 무조건 좋다고 볼 수는 없습니다. 가성비와 가격대를 적절하게 선택해 여러 영양제를 비교한 후 선택하는 것이 좋습니다.
프로바이오틱스 효능 7가지
장 건강 개선
프로바이오틱스 효능으로 장 내 유익균 증식을 통해 유해균 번식을 억제하고 장 내 미생물 균형을 조절하게 됩니다. 이를 통해 장 건강을 유지 및 개선과 함께 변비, 설사, 복부 팽만 등의 소화 기능 장애를 예방 및 개선하는 효과를 기대할 수 있습니다.
면역력 강화
장 내 건강은 면역력과 매우 연관이 높습니다. 그래서 프로바이오틱스 효능에 장 내 미생물 균형 유지로 면역 세포 활동을 촉진 시키는 효과가 있습니다. 사실 면역 세포 대부분이 장 내에 존재하기 때문에 장 건강은 면역력 강화와 연결될 수 있습니다.
소화 기능 활성화
소화 기능 개선 및 활성화, 촉진에 효과가 있습니다. 장 내 유익균이 소화기관의 영양소 흡수를 도와줘 흡수율을 향상시켜 소화를 촉진시키는 등 소화 기능 개선에 큰 도움을 줍니다. 또한 장 내 환경 개선으로 과민성대장증후군 증상을 완화해주는 연구결과도 있습니다.
따라서 프로바이오틱스 효능인 소화 기능 활성화는 복부팽만, 설사, 복통 등 소화 기능 장애를 예방하는 효과까지 기대할 수 있습니다.
다이어트
소화 기능 활성화는 영양소 흡수를 도와 필요한 에너지원을 사용하도록 도와줍니다. 유익균을 증식시켜 장 기능이 향상되기 때문에 음식 분해가 원활해집니다. 이는 식욕을 억제하고 갈증 억제로 이어져 체중 감량 및 다이어트에 도움이 됩니다.
또한 체내 지방 축적을 억제해줘 유산균이 체중 감소에 효과가 있습니다.
심혈관 건강
연구결과들 중에 콜레스테롤 수치 조절, 혈당 수치 조절 및 인슐린 기능 향상에 효과가 있다는 보고들이 있습니다. 이는 결국 혈관 내 콜레스테롤 축적을 막아 심혈관 건강을 유지하고, 혈당 조절을 통해 당뇨병을 예방하는 효과까지 기대할 수 있습니다.
피부 질환 예방
프로바이오틱스 균주들 중 락토바실러스 람노서스 균주는 유해균 성장 억제 및 유익균 성장을 촉진시켜 알러지를 예방하는 것은 물론 피부 여드름 치료 및 예방에 도움이 된다는 연구결과가 있습니다.
감염 예방
면역력 강화 등으로 감기와 같은 질병이나 바이러스, 세균에 의한 감염 예방에 큰 효과를 기대할 수 있습니다. 그 외에도 프로바이오틱스 제품에 따라 여성 건강, 알러지 예방 등의 효과를 기대할 수 있습니다.
프로바이오틱스 섭취방법 4가지
캡슐
대부분의 제품이 캡슐 형태로 나옵니다. 이런 경우 권장하는 용량으로 물과 함께 간단하게 섭취하면 됩니다.
섭취가 편리하고 냄새, 맛이 없어서 복용할 때 거부감이 없지만 크기가 큰 경우 목넘김이 어려울 수 있습니다. 또한 보관이 용이해 습기, 산화에 대한 걱정이 없어 장기간 보관이 가능합니다.
다만 섭취 후에도 분해가 되지 않기 때문에 생존율이 떨어질 수 있습니다. 따라서 보장균수 등을 체크하는 것이 중요합니다.
가루
가루 형태로 판매되는 제품들이 있습니다. 물과 함께 섭취하거나 음료에 섞어서 섭취하거나 다양한 방법으로 섭취가 가능하고 활용도가 높습니다.
하지만 제품에 따라서는 냄새, 맛 등이 강해 거부감이 있을 수 있으며 보관을 주의해야 합니다. 프로바이오틱스 성분으로 있는 균주들은 산화, 습기 등에 매우 예민하기 때문에 조심해야합니다.
캡슐보다 생존율이 높지만 역시나 맛, 향에 의해 거부감이 있을 수 있어 다른 요리들과 섞거나 음료등과 섞어 섭취를 하면 이를 보완할 수 있습니다.
액체
액상형태로 섭취하는 제품들이 있습니다. 섭취가 쉽고 산화, 습기에 대한 보호가 필요없어서 제조과정이 매우 간단합니다. 다만 냄새, 맛이 강하고 보관 시 주의해야합니다.
흡수율이 높고 생존율이 높지만 개봉 후 바로 분해될 수 있고, 주변 환경에 가장 예민한 형태라 개봉 시 바로 섭취해야하며 보관 시 온도, 습도 유지에 주의가 필요합니다.
프로바이오틱스 많이 든 음식 8가지
영양제, 보충제 외에도 프로바이오틱스 섭취의 한 가지 방법으로 영양제, 보충제와 다르게 함량을 정확하게 체크하기 어려운 음식들도 있으며, 연구가 부족한 음식들도 많습니다. 정확하게는 유산균이 많이 든 음식을 섭취하는 것입니다.
또한 함량이 높은 음식을 섭취하더라도 섭취량, 빈도 등이 부족하면 효과가 떨어지므로 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다. 하지만 꾸준히 섭취하기 어려울 수 있다는 점 때문에 영양제, 보충제 등 섭취를 권장하는 편입니다.
요거트
대표적인 프로바이오틱스 음식으로 유산균 중 락토바실러스 액시드필러스, 락토바실러스 카제이, 비피도박테리움 락티스 등을 함유하고 있습니다.
김치
발효식품 중 우리나라를 대표하는 가장 인기있는 음식입니다. 유산균 락토바실러스 플란타럼, 류코노스톡 메센테로이데스, 스트렙토코커스 등을 함유하고 있습니다.
케피어(kefir)
발효식품 중 하나로 락토바실러스, 스트렙토코커스, 비피도박테리움 등 다양한 유산균을 함유하고 있습니다.
양배추
양배추를 발효시키면 락토바실러스, 비피도박테리움 등 다양한 유산균이 생산됩니다. 무침, 양배추김치, 발효 양배추 주스 등을 통해 발효 양배추를 섭취할 수 있습니다.
템페
인도네시아 대두 발효 식품으로 대두를 깨끗하게 씻은 후 호박씨계균 리조푸스 올리고스포러스를 첨가해 발효시키게 됩니다. 비타민 B12과 함께 락토바실러스 플란타럼, 바실러스 서브틸리스, 엔테로코커스 spp., 락토바실러스 spp. 등 다양한 미생물이 생성됩니다.
발효 과정에서 단백질이 분해되기 때문에 소화가 용이해져 위장에 부담이 줄어듭니다.
된장
우리나라 요리에서 많이 활용되는 발효식품으로 된장국, 된장찌개 등 전통 음식에 많이 사용됩니다. 바실러스 서브틸리스, 비피도박테리움 spp., 엔테로코커스 spp., 락토바실러스 spp. 등이 생산됩니다.
된장에는 유익균 외에도 단백질, 아미노산, 비타민 등 몸에 좋은 영양소들을 다양하게 함유하고 있습니다.
피클
소금, 식초 등으로 재워 채소를 발효시키는 음식입니다. 락토바실러스 플란타럼, 류코노스톡 메센테로이데스, 페디오코커스 애시디락티시(Pediococcus Acidilactici) 등을 함유하고 있습니다.
낫토
일본 전통 발효식품으로 대두를 발효시켜 만듭니다. 바실러스 서브틸리스 미생물이 사용되며 이 미생물이 생성한 유산균은 탄산, 비타민 K2, 프로바이오틱스 등을 함유하고 있으며 소화 기능 촉진, 혈압 조절, 면역력 강화 등의 효과가 있습니다.
정리
지금까지 헬시 플레저 개념, 헬시 플레저와 프로바이오틱스 및 장 건강, 프로바이오틱스를 통한 장 건강 개선 방법 등에 대해서 이야기 했습니다. 이러한 내용을 통해 헬시 플레저를 추구하는 데 도움이 되셨으면 좋겠습니다.