이번 글에서는 골드키위 효능에 대해서 이야기 하겠습니다. 키위 자체도 좋아하지만 골드키위는 뭔가 럭셔리한 느낌도 들고 맛도 좋아서 많은 사람들이 찾는 과일 중 하나입니다. 또한 다가오는 봄 제철과일이니 안먹을 수 없는 과일이겠죠?
반 뚝 잘라서 숟가락으로 퍼먹어도 맛있고 껍질을 잘 까서 포크로 찍어 간편하게 먹기도 좋습니다. 씨도 작아서 다 먹을 수 있으니 먹기 좋은데 럭셔리한 느낌까지 주는데 골드키위 먹어야 하지 않을까요?
맛만 좋은게 아니라 여러가지 효능도 있어서 몸에도 좋다고 하니 골드키위 효능들이 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.
골드키위 효능 & 부작용 정리
골드키위 효능 BEST6
골드키위는 대표적인 항산화 능력이 있는 과일입니다. 비타민 C가 유독 많아서 항산화능력이 뛰어납니다. 뿐만 아니라 골드키위 하나만 먹어도 하루 권장 섭취량을 채우고도 남습니다. 골드키위의 항산화 능력은 다른 과일보다 뛰어납니다.
또한 베타카로틴이 풍부해 피부 미백, 탄력에도 좋으며 활성산소 억제로 피부노화 까지 억제해주는 만능 과일입니다.
골드키위는 장 건강에 매우 좋습니다. 골드키위는 장 운동을 활발하게 해서 소화를 도와주고 건강하게 만들어 줍니다. 왜냐하면 골드키위에 들어있는 액티디닌 성분 때문입니다. 이 성분이 단백질을 분해하는 효소라서 천연 소화제라는 별명이 붙어 있습니다.
따라서 육류, 고기 등을 섭취한 후 후식으로 먹는다면 소화를 더 잘되게하여 더부룩함도 줄여줍니다.
또한 식이섬유 함량도 높아서 장 연동운동을 도와줘 변비 등에도 좋으며 쾌변이 가능합니다. 연구에서도 입증된 사실인 만큼 과식으로 인하여 더부룩하다면 골드키위를 후식으로 생각해보는 건 어떠실까요??
앞에서 비타민C 함량이 높다고 이야기 했는데, 비타민C가 트립토판 합성을 도와줍니다.
이 트립토판이 행복호르몬이라는 별명을 가지고 있는 세로토닌을 만들어 스트레스 완화는 물론 정서적으로 불안감을 줄여줘 안정감을 주니 숙면은 물론 일상생활 및 정신건강에 큰 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 우울감이 줄어들고 활력이 증가한다는 연구결과도 있습니다.
앞에서 언급한 것처럼 베타카로틴 성분이 많이 함유되어 있으며 칼륨성분도 많아서 혈관 건강에 매우 좋습니다. 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 칼륨성분이 몸 속, 혈관 속 나트륨 성분을 배출시키는 효과가 있습니다.
골드키위의 풍부한 식이섬유가 과당, 혈당을 떨어뜨리는 효과까지 있으니, 혈당 조절은 물론 혈관 건강까지 지켜주는 몸에 좋은 골드키위입니다. 참고로 달콤한 맛과는 다르게 GI지수 기준으로도 골드키위는 혈당수치가 낮은 편입니다.
다만 푸른 키위에 비해 당도가 높은 편이라서 당뇨환자들의 경우 약간의 주의가 필요할 수 있습니다. 따라서 의사 및 전문가와 상담 후에 섭취하는 것이 좋습니다.
포드맵은 올리고당, 이당류, 단당류, 당알코올 등의 당 성분을 가리키는데 장에서 흡수가 잘 안되어 설사, 과민성 대장증후군, 복통 등의 원인이 됩니다.
그런데 골드키위는 저포드맵 식품이라 만약 크론병, 설사, 과민성 대장증후군 등 장 질환을 앓고 있다면, 골드키위 섭취를 권장하고 있습니다.
비타민 C 함량이 매우 높은 골드키위는 면역 체계를 구성하는 백혈구 기능을 강화시켜 줍니다. 만약 골드키위를 꾸준하게 섭취해준다면 비타민 C를 잘 섭취해주니 신진대사 촉진은 물론 면역력도 강화시켜 주는 효능을 얻을 수 있습니다.
뿐만 아니라 베타카로틴, 비타민 E 성분이 있어서 암세포 증식예방, 발암물질 해독 등의 효능도 갖추고 있습니다.
골드키위 부작용
과유불급이라는 말처럼 골드키위를 너무 많이 먹으면 단백질 분해효소 때문에 혀가 따갑습니다. 또한 알레르기가 있거나, 통풍, 신부전증 환자는 절대 먹지 않을 것을 추천드립니다.
또한 산성이 강해서 위장이 약한 사람은 피하는 것이 좋으며 특히 공복상태에서는 절대 먹지 않는 게 좋습니다. 또한 옥살산 성분 때문에 관절염 환자들도 피하는 것이 좋습니다.
보관법
골드키위는 익을수록 단맛이 강해집니다. 탄력있고 말랑말랑하면 가장 잘 익은 상태입니다! 슈퍼나 마트에서 구입하신 후에 하루 이틀정도 서늘한 곳에 둔 후에 따로 냉장 보관하시면 진짜 맛있게 먹을 수 있습니다.
골드키위가 후숙과일이라 서늘한 곳에 숙성시키면서 탄력과 말랑말랑함을 갖고 있을 때 딱 드시면 보관도 잘하고 맛있게 먹을 수 있습니다.
만약 너무 물러지면 김치냉장고에 보관하면 됩니다. 2주정도 보관해도 무르지 않고 쌩쌩한 상태로 먹을 수 있습니다. 하지만 냉동보관은 좋은 방법은 아닌데, 주스 등으로 먹을게 아니라면 상온, 냉장보관, 김치냉장고 보관정도로만 먹는게 좋습니다.