선식에 대한 인기가 올라가면서 새싹보리에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 입소문이 빠르게 퍼졌기에 그에 대한 효능에도 관심도 높아지고 있습니다. 그렇다면 새싹보리 효능들이 어떤 것들이 있어서 관심이 높은지 알아보려고 합니다.
새싹보리 효능부터 부작용까지
보리와 새싹보리
새싹보리는 보리로 부터 만들어진 것이라 보면 됩니다. 20cm 정도까지 자란 보리 어린 잎을 그냥 새싹보리라고 합니다. 이를 분말로 만들어서 섭취하는 것이 일반적입니다.
영양소가 매우 풍부하고 일반적인 보리보다 더 뛰어나다고 합니다. 거의 100배에 가까운 영양소를 함유하고 있는 만큼 그 인기가 높을 수 밖에 없습니다.
고르는 법
여러가지 건강기능식품들이 많지만 폴리코사놀 함량이 높은 것을 선택하는 것이 효능이 좋습니다. WCS 인증 여부, 분말로 만들어지는 경우가 일반적이므로 노케스템 여부, 금속 이물 시험 성적서 유무를 체크하면 더 안전하게 섭취할 수 있습니다.
효능 BEST7
새싹보리를 꾸준히 섭취해주면 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 기대할 수 있습니다. 폴리코사놀 성분이 핵심인데 혈관을 깨끗하게 해줘 혈액순환을 활성화 시키고 콜레스테롤은 물론 혈관 내 노폐물, 혈전 등을 제거해주는 청소부 역할을 합니다.
그래서 고지혈증, 동맥경화, 고혈압 등을 예방하고 당뇨병 등에도 큰 도움을 받을 수 있습니다. 그래서 심혈관 질환 예방까지 이야기 할 수 있습니다. 협심증, 심근경색 등의 심장병 예방에 큰 도움이 되는 만큼 꾸준히 섭취해주면 좋습니다.
앞에서 언급한 것처럼 혈관 청소 역할을 하기 때문에 당연히 당뇨에도 효과적입니다. 또한 새싹보리 효능 중 하나로 혈당 조절 기능이 있습니다. 베타루킨 성분이 풍부해서 천연 인슐린 성분처럼 기능을 대신할 수 있어 혈당 조절에 큰 효능을 발휘합니다.
그 외에도 가바 성분이 풍부해 위장에서 포도당 흡수를 억제하는 효능이 있어서 혈당 조절 등에 도움을 받을 수 있습니다.
새싹보리 효능으로 항산화작용이 매우 뛰어난 점이 있습니다. 활성산소를 제거해주기 때문에 세포 노화를 방지하고, 재생 및 치유능력을 개선시키며, 세포벽을 강화시켜 피부뿐 아니라 혈관, 조직 등을 튼튼하고 탄력있게 만들어줍니다. 그래서 피부의 경우 주름 개선, 미용 효능까지 기대할 수 있습니다.
새싹보리에는 항산화작용이 뛰어나다고 했는데 셀레늄 성분이 풍부한 것이 그 근거입니다. 그래서 탄력을 유지시켜줘 주름이 개선되고 노화가 방지되는 것입니다.
또한 비타민 C라는 매우 뛰어난 항산화 물질도 함유하고 있어서 멜라닌 색소침착 예방, 콜라겐 합성 촉진 등 피부 미용에 큰 도움이 되고 미백효능도 기대할 수 있습니다.
새싹보리 효능으로 항염, 항암 효과가 뛰어난 점이 있습니다. 슈퍼옥사이드 디즈뮤타아제 성분이 매우 풍부해서 발암물질 억제로 자주 언급되는 위암, 대장암, 폐암, 췌장암 예방에 큰 도움이 되는 효능이 있습니다.
베타글루칸, 루테올린 성분도 많이 포함되어 있어서 암 세포 생성 및 전이를 억제하는 효능도 기대할 수 있습니다.
새싹보리 효능으로 항암을 이야기 했었는데, 이는 면역력, 항염 능력과도 연결지어 생각해볼 수 있습니다.
또한 새싹보리 효능에 항산화 능력이 뛰어나다는 점이 면역력 향상으로 이어지며 백혈구 면역세포 활동을 활발하게 해줘 우리 몸을 건강하게 해주고 염증 반응 등을 억제해주기 때문에 암으로 발전하는 것을 막아주는 역할을 합니다.
새싹보리 효능으로 소화 기능을 개선 및 활성화 시키는 것이 있습니다. 식이섬유가 매우 풍부하고 열량은 낮아서 다이어트에도 좋고 포만감을 유지시켜주기 때문에 과식도 방지할 수 있습니다.
또한 폴리코사놀 성분이 중성지방 배출에 큰 효능이 있어서 비만에 큰 도움이 됩니다.
새싹보리에 비타민B군이 풍부해서 운동과 다이어트를 병행할 때 매우 좋은 음식입니다. 신진대사가 활성화 되면서 당, 지방 등이 연소가 잘되어 체중 조절에 큰 도움이 됩니다.
또한 식이섬유가 풍부하기에 연동운동을 강화시켜 숙변제거 및 배변 활동을 활발하게 해줍니다. 그래서 장 건강에 긍정적인 효능을 기대할 수 있으며 독소 배출까지 해줍니다.
빈혈에도 효능을 발휘하는 새싹보리는 다양한 무기질, 철분 등이 풍부합니다. 그래서 빈혈을 미리 방지하는 것에 큰 도움이 되며, 헤모글로빈 수치를 올려줘 산소포화도를 높게 유지시켜주는 효능이 있기 때문에 빈혈이 일어나지 않도록 하는 것입니다.
또한 항산화 능력을 발휘하는 비타민 C도 풍부하다고 했었는데 이는 철분 흡수를 도와주는 효능도 있어서 빈혈에 매우 효과적이라 볼 수 있습니다.
부작용
새싹보리 효능이 뛰어난 것은 사실이지만 곡물에서 나온 것이라 곡물 알레르기가 있다면 피하는 것이 좋으며, 가려움, 열감, 두드러기 등이 나타날 수 있습니다.
모든 음식과 마찬가지로 과한 섭취는 소화계통에 문제가 발생할 수 있습니다. 대표적으로 복통, 설사 등 배탈 현상이 나타날 수 있습니다.